こだわりこだわりぬいた空間、食材をぜひご覧あれ

空間へのこだわり

  • 外観・看板
  • 皆様からいただいたお祝い
  • 一階・入り口側カウンター
  • 一階・お座席
  • 一階・階段側カウンター
  • 一階・入り口周辺
  • いたるところに芸術アリ!
  • 二階・お座席
  • 二階・お座席
  • お子様に人気の絵本

お子様連れでも楽しんでいただけるように、お座敷も絵本もご用意しています。
お子様からお年寄りまで、ご家族みんなでゆっくりとお食事してもらいたいです。
カウンター席もゆっくり13席ありますので、お一人でもお気軽に遊びに来てください。昔ながらの日本の古民家を改装しているので、日本の文化が好きな外国の方にも楽しんでいただけると思います。

全60席完備!30名様での大宴会できます!!
(貸し切り、女子会、忘年会大歓迎です!)
お子様連れ大大大歓迎!!
(絵本をたくさん用意してます!)
お2階に畳の個室を完備!!
(大事なお話や、こっそり密会にど~ぞ!)
ご予算の相談でも何でも言って下さい!!
(出来る限りの事はさせていただきます)

こんな時にぜひご利用ください!家族の集まり・ママ会・同窓会友達と・忘新年会・こどもたち外国人となどなど…

食材へのこだわり

海老へのこだわり

福岡No.1の海老の水産会社「海老平」から天然のエビを毎日仕入れてます。
ブラックタイガーではなく天然のホワイトシュリンプのプリプリ感や深さのある甘み、ニューカレドニアの天国に一番近い島の青い海老も貴重で大人気です。

新鮮魚へのこだわり

長浜鮮魚市場直送。やっぱり地元の魚を自分の目で見てお客様に提供する。
季節とともに脂がのって歯ごたえのある博多ならではの新鮮な鮮魚

鶏へのこだわり

那珂川の朝引き地鶏を使ってます。普通の人より3倍元気な大将がおろす地鶏は絶品。
さらにすじをとりよけいな部分をはずし、食べやすく、弾力のある味に仕上げてます。

野菜へのこだわり

自分たちで作った野菜や友達が作った野菜などすべてが九州産の野菜を使用しています。
みなさん知っていますか野菜には農薬がついているので重曹で洗うだけで新鮮で長持ち野菜に変化するのです。 古民家ではこころかけてやってます。

米へのこだわり

原発の事故もあり、僕の友達などいろんな人が九州にひっこしてきました。
そして生きる知恵をつけようと思いました。米づくり一年生ではありますが、長崎県の大村で無農薬の手植えの手刈りでお米を作ってみました。
玄米は放射能をデトックスする力があります。愛情のこもったお米をぜひどーぞ
今季から福岡でやります。みんなもやってみましょう。

みんなとのつながり

地域の運動会にも参加してます!

<地域密着型古民家めし>を目指しています。
地元の運動会、ソフトボールチーム、体育教会、消防団、町内会など全てに参加し、第二の地元として愛しています。
よか町荒戸みんなも是非是非。

野球チーム

飲食店で野球チームを作りみんなでリーグ戦やってます。
野球チームをお持ちの方、体を動かしたい方はいっしょにやりましょー
練習試合求む。

米作り

原発の事故もあり、僕の友達などいろんな人が九州にひっこしてきました。
そして生きる知恵をつけようと思いました。
米づくり一年生ではありますが、長崎県の大村で無農薬の手植えの手刈りでお米を作ってみました。玄米は放射能をデトックスする力があります。
愛情のこもったお米をぜひどーぞ
今季から福岡でやります。みんなもやってみましょう。

釣り

ブラックバスづりしませんか?
ちなみに僕の最高は54cmです。
ボートにのってみんなでつりしましょー 挑戦者求む。

ワークショップも開催予定!

今後はイベントスペースとしても!

お料理教室も開催予定!

マルシェ(市場)も開催予定!